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ある一日。

なんと、このワタクシが、5年ペーパードライバー→二月にAT限定解除した私が、いよいよ3tトラックにのって、あの山を昇り降りし、おからを取りに行っているではありませんかー!!

もちろん、まだまだ(鬼)教官つきですが。

ここへきて、軽トラ→ホイルローダー→リフト→3tと載れるようになりました。
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まだまだ上手な運転には程遠いですが、怒鳴れれながら練習中。

二言目には「いけるかなーと思ったらするな!」

少しずつ乗れるものが増えてくるとミラーを見るところがわかるようになったり、後輪を気にするようになったり、出るときは直角に出た方が死角が減る、とか意識して運転するようになった。いや、運転できる人には当たり前だっただろうことですが、ちゃんといろいろ考えながら運転するようになった!


次はユンボ、ダンプに乗れるようになるぞー。
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# by kawashow0711 | 2010-06-26 23:21

トウモロコシ、全滅。

小松菜、べんり菜、ラディッシュ、小蕪、カリフラワー、ほうれん草、ピーマン、加茂ナス、イタリアントマト、セロリ、きゅうり、春菊と、自分たちの食べたいものを植えまくって、ちょこちょこ収穫してきました。


ほとんどほったらかし、本を片手に。

よーわからん。なんかどれもあんまし元気ないなー。

けど、育ってくれました!虫に食われまくりやけど、まぁまぁうまいやんっ。

まだ果菜はこれからが本番♪

連日の雨で元気になったかなぁ?

…あ。

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イノシシにトウモロコシやられたー!!!

策で囲んでいたのだが、倒れていて、そこから入った様子。

がっくし。はりきって20本も植えたのに。
朝どりトウモロコシ、食べたかったのに…。



うちらはこれで「あーあ…」で済むけど、イノシシのほか、鹿・猿・カラスなどの鳥獣被害や虫被害を受ける農家さんはどれほどのおもいなんやろか。

人は生活をするに、安定を求めるのが当たり前だが、自然相手だと、そうもいかない。
何が起こるかわからない。

だけど、それをコントロールしようとするのはなんか違う。

お金だけでも解決できない。弱い者でもない。だけど、支援は必要。

とかなんとか考えつつ、先週わったA-3(肉のランクトップクラス!)"瀬戸田牛"サーロインステーキの試食です~♪

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あーうちのお肉じゃ。脂くさくなく、こってりしない、けどしっかりと味がある。
むちっとした食感。

もう少し熟成させたらもっとおいしいやろうな。
他の肉が食べられなくなる。

おまけ。
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なんか人面じゃない?
# by kawashow0711 | 2010-06-21 21:51

物々交換求む!

物々交換しませんか?

夏のものジャージ、作業用綿パン、カーゴパンツ、短パン、襟付きの綿のシャツなどがほしいです。

捨てる前に交換しましょうよ!

交換の品は交渉で♪♪メール下さい♪

うちは使い捨てに疑問を持ち出してから、なるべく古着を着ています。
もちろん経済的やしね。サイズやデザインが合わなかったらお裁縫するの。

そりゃ、買ったら早いよ。けど最近思うのよ。
買った方が早いって、なにをそんなに急ぐの?と。



さて、最近の私のフォトを載せてみます。

自分で自分の写真見て爆笑してしもたので、公開しちゃいます!!

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牛とのツーショットを撮ろうとしてベロンといかれて思わずぶれたし、この表情

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失敗して、こぼしました

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おからを踏んでいま~す

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髪型バタコさんか!目が無いよー

あ~お嫁に行くのが遠ざかる~~~

phot by しまよし
# by kawashow0711 | 2010-06-02 13:13

口蹄疫!

口蹄疫、どこも大変ですね。。。

うちも先日から石灰撒いています。雪景色のような牛舎。
石灰なんて陸上部のとき依頼に触りましたよ!

口蹄疫!_d0104294_20492323.jpg←研修に来ているけんちゃん.
石灰を撒いた上から散水。

市から対策として配布してもらった石灰はたった20k…。牛10頭分ほどです。150頭いるのに。
しかも、1回撒いたらしまいとちゃうので経費と手間がかかります。はぁ。。
しかしそんなこともゆうてられへんし。

保障金も17万なんて…子牛も変えません。うちでゆうたら24ヶ月の分の餌代にもならん。

早期終息、願います。関係者のみなさん共にがんばりましょう。




瀬戸田、世羅、やさか農場と生き活き産直が共同で出版している"ぽっぽ通信"の編集会議を土曜日にした。

世羅もやさかも、いつまでも寒かったので苗の育ちが悪い…とか、この雨風で麦が倒れただとか、大変みたい。

ん~。改めて自然条件で敏感に変化するもんだなぁと思った。

雨・風なんかの気候だけじゃなくて、それによって発生する虫があったり、定植の時期が遅れると育ちや味が悪くなったり、その時の虫にやられたり、次に植えるものが遅れたり…。

いくらで買われるかは市場の原理。そして、いくら売上が例年より少なくても、同じように畑を管理しないといけない。
「今年はあかんかったから肥料や手間を減らそう」では、その土は何年先に悪くなるのだ。
# by kawashow0711 | 2010-05-24 21:07

自分たちの食べるものは自分たちの手で!②

昨日、猟友会のおっちゃんに時間を段取りしてもらい、いのしし狩りのお供をしました。

名人のおっちゃんは、今月に入ってからすでに14頭もとってるんですって!他からも応援を頼まれるくらいだとか。

足跡をみて、いつそこを通ったか、どっちへ行ったか、雄か雌か、何キロぐらいか読みます。

それで、今いのししがどこにいるかを予想して(日中は穴で寝てる)了見を連れて山へ入ります。

獣道ですよ!ホンマに道になってる。草木をかき分けながら、野いちごをつまみ食いしながら、一生懸命ついて行きました。

犬が吼えた!!

するとおっちゃんは銃に弾をつめ、走り出しました。早いんだわ。

うちが「えぇ!??」ってもたもたしてる間に、犬はいのししを追って隣の丘まで行っちゃいました。

それを見て、その山のふもとにいる仲間に無線で連絡して…あ、こっちのほうに来た!と思っていたら

「ズドン」

70k、メスを仕留めました。ほんと一瞬、一発。おっとこまえすぎます!!

その場で血抜きして、持って帰って捌き場で内臓を取り出し、一日冷やしこんでから枝肉にします。

今度は捌きを見に行きます。

☆今日の収穫☆
・天然きくらげ
・しし肉ロース、レバー、心臓
・掘りたて竹の子
・レモン焼酎
・ふき

あぁ、なんとも充実した食生活でしょう!

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# by kawashow0711 | 2010-05-13 22:14